～　ご家庭でミンチ肉や味噌づくり　～

健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、
ヘルシーな手作り料理を楽しめます。

牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類、魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆引き等幅広くご利用になれます。

切れ味が鮮度に直結！　劣悪な外国製にご注意！

ミンサーの中で最も重要な部品であるプレートとナイフは特殊鋼に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げをしています。

プレート　/　刃物用合金工具鋼SKS93
ナイフ　　/　クロムモリブデン鋼SCM440

鋭い切れ味と抜群の耐久性を有しています。
刃物の切れ味が挽くものの品質を左右します。

切れ味が悪い安価なミンサーでは挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。

レストランなどの業務用にもお使いいただけます。

別売のウインナーメーカーを取り付けると、自家製のウィンナーを作ることができます。

【商品仕様】
・ねじ止め式
・処理能力：12kg/h
・本体重量：2.5kg
・投入口の大きさ：90mm×75mm
・出口の径：53mm
・付属プレート3.2mm
・サイズ：幅180mm×奥行70mm×高さ270mm
・別売ウィンナーメーカー　6,500円

※据付式タイプ

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